PRODUTOS

 
 
Caracol Vivo Produtos Transformados

Helix Aspersa Maxima.

Consumo
“Caracol vivo Helix aspersa maxima, com peso entre 17 e 22 gramas/cada, embalado em sacos de rede com 1 ou 5kg, devidamente secos e purgados. Com análises feitas a cada lote de produção disponíveis ao revendedor/consumidor”

Reprodutores
“Caracol vivo Helix aspersa maxima, selecionado pelo seu tamanho, peso e aspecto para a função de reprodutor, seco, purgado e hibernado com um tempo mínimo garantido de 4 meses. Pesos entre as 22 e 30 gramas/cada, embalados em sacos de rede de 5kg”.

 
Reprodutores.
 
Alevins de Helix Aspersa Maxima.

Alevins
C
aracóis bebés de Helix aspersa maxima, com contabilização da média de peso de  cada alevim a cada lote, colocados em pequenas caixas de madeira (cerca de 3000 alevins por caixa), para quem pretende iniciar a criação de caracóis.

Consumo
Caracol pequeno, da espécie Theba Pisana, oriundo do Norte de África, a Active Garden dispõe para os seus clientes também desta espécie, apesar de não ser criada por nós.

 
Theba Pisana.

Farinha para Caracol
A Active Garden, com a experiência que adquiriu, com os seus quadros superiores, a analise de diversos estudos e a parceria com nutricionistas Portugueses, Franceses  Brasileiros, e com a Fábrica Eurorações, Lda. desenvolveu a sua própria fórmula de farinha de caracol, que permite um desenvolvimento sustentado e balanceado em todas as fases de crescimento, estando disponível para venda a qualquer "Helicicultor".

 
Farinha para Helicicultura.

Caviar de Caracol.

Caviar de Caracol
Caviar de caracol pronto a consumir, depois de ter passado por vários processos de transformação; seleccionados os ovos com características e dimensões pré-definidas pela Active Garden; acondicionados em frascos de vidro com 30 gramas ou latas com 150 gramas. Prazo de validade de 4 meses.

Caviar com Porto
T
eremos também edições limitadas do nosso caviar com diferentes cores e sabores, como o “caviar au Porto” e “caviar au Madeira”, cujas cores e sabores levam o pensamento para estes dois vinhos portugueses.


Caviar com Porto.
 
Caviar de Caracol.

 
Caracol Recheado.

Caracol Recheado
Cuvetes com 12 unidades de caracóis helix aspersa maxima, recheados com manteiga, ervas aromáticas e várias especiarias, ultracongelados e prontos a irem ao forno; validade de 18 meses.

Miolo de Caracol
C
uvetes com 250 gramas de miolo de caracol, já cozido, eviscerado e ultracongelado, pronto a juntar a uma feijoada, arroz, ou qualquer outro prato que leve caracol, sem que o cliente tenha o trabalho de lavar, cozer, descascar e eviscerar; produto que descongela em 2min. no micro-ondas; validade de 18 meses.

 
Miolo de Caracol.

Patés de Caracol
Paté de Caracol desenvolvido pela Active Garden, com 4 variantes disponiveis em pequenos frascos de 40 gramas: Au Natural, com Mel, nozes e Malagueta, com Cogumelos e com vinho do Porto.

 
Pate de Caracol.


Contacte-nos:

Para questões relacionadas com o caracol vivo, para : geral@active-garden.pt
Para questões relacionadas com produtos transformados, para : produtor@pcrvp.com

NCV: V2125, SNIRA: PT 7056029, REAP: 008/2009 , MOE PTSH26G-X e Nº Operador-Receptor V51445AW
 
 Projecto Co-Financiado pelo PRODER
 
 
 Acompanhe-nos: